桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

西洛风流压众久，十分国艳与天香。
护持翠幕千窠锦，羞澁于铜两鬓霜。
不怕眼花疑保福，且将色相问空王。
书窗不要笙歌群众观点，茗碗相如味更长。

骑鲸公子汉于菟，并驾殊非李与苏。

早诵相如赋，知渠旧姓卢。
花香冰里见，风味药中须。
细雨同梅熟，清声混乐呼。
山禽嗔老子，拍竹护金珠。