桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

晴阑袅袅风须动，暑架垂垂露乳寒。却忆高楼清夏日，美人常对水晶盘。

要知金液还丹法，须向家园下种栽。
不假吹嘘并著力，自然丹熟脱真胎。

九十秋光景色新，草堂今又祝灵椿。尊开北海盈嘉客，韭剪南山愧主人。

作赋久悬观郢雪，谈心不觉醉吴醇。再期黄菊开幽径，共钓鲈鱼薄荐莼。