桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

生计何曾问有无，心安便是邵尧夫。
搀春菜奉清饕味，耐冻梅呈本相癯。
闭户茶香浮雪屋，推窗山影落冰壶。
终朝幸自无他事，忽听儿童报索租。

炎蒸困钳釱，虎啸漏天机。
树杪忽垂髻，榴边今污衣。
草鸣溪水立，帆饱客船飞。
更设琉璃簟，瓜茶迟落晖。

旧日仪容只宛然，笑谈不觉度流年。凡缘未了嗟无子，
薄命能孤不怨天。一醉便同尘外客，百杯疑是酒中仙。
人生随处堪为乐，管甚秋香满鬓边。