桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

沉沉卧虹底，小阁贴平湖。
鱼戏风堪掬，鸥驯欲就呼。

细挹琼浆鍊紫霞，殷勤种得碧桃花。天风一夜都吹尽，却落寻常道士家。

晨夕对青山，徘徊水石间。风翻花影乱，谷静鸟声闲。

芳草迷人远，孤云带鹤还。何年移住此，欹枕听潺湲。