桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

双阙傍边是玉津，禁园花柳一时新。乐游原上无行幸，分作慈宁殿里春。

作县三年政有成，东来万里到神京。褒书已荷天边宠，归棹还从峡里行。

暑雨离亭看柳色，秋风客路听猿声。黔江江上棠阴下，多少儿童竹马迎。

结我南山庐，悠然与世疏。淡云桑柘下，微雨稻花初。

木末鸟啼尽，薜萝人睡馀。閒来空采药，不解习医书。