桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

华盖飘飘绿鬓翁，往来朝谒蕊珠宫。几年山下阴阳鼎，
尽日涧边桃李风。野迹似云无处著，仙容如水与谁同。
应怜有客外妻子，思在长生一顾中。

一盎琼瑶贮古春。亭亭疑是洛波神。不堪明月老黄昏。

青鬓几曾簪蓓蕾，白头唯与共精魂。古欢新恨莫言恩。

新绿园林微雨后，落红庭院夕阳时。
一声杜宇催春去，贪睡棠妃未必知。