桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

湘潭春水满，岸远草青青。有客钓烟月，无人论醉醒。
门前蛟蜃气，蓑上蕙兰馨。曾受蒙庄子，逍遥一卷经。

溪回沙浅。红杏都开遍。鸂鶒不知春水暖。犹傍垂杨春岸。片帆千里轻船。行人想见犹眠。谁似先生高举，一行白鹭青天。

南陌春风杨柳黄，依然琴鹤傍归航。舞衣久系高堂念，行啸重看故里光。

地入九疑云色异，天回八桂木华香。青霄雨露均沾洒，莫谓炎州是瘴乡。