桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

山下人家鸡黍时，解鞍那暇拂尘衣。宦游无况田园薄，自问此生何以归。

岁次属金知稔熟，木头点土验滂沱。

茫茫四郡尘嚣外，渺渺五湖烟雾中。若更无山天地溷，纵还有石水云空。

澄潭日出渔帆集，遥浦潮平贾棹通。为谢东庄王相国，金庭玉柱属三公。