桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

鱼生八足背无鳞，海洞悠悠寓此身。偏有渔人来捕取，居然桀石欲投人。

迟君忘坐久，白露已沾衣。去路知非远，无家何处归。

逢人泪暗下，作客事多违。此夕维舟待，心惊燕子矶。

万里题诗到薜萝，不知秋色傍人过。他时九曲能相访，与尔中流闻棹歌。