桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

腰鎌上垅刈黄云，东家西家麦满门。
前村寡妇拾滞穟，饘粥有馀炊饼饵。
我闻淮南麦最多，麦田今岁屯干戈。
饱饭不知征虞苦，生长此方真乐土。

十日江头一向风，差差寒浪白吹空。
渔舠轾小不如叶，信意低昂风浪中。

樵岭峨峨万树松，曾于学士寄高踪。即看济美如伊陟，况复匡时起卧龙。

锡命定从三殿下，仙凫遥向两阶逢。在封不久淹才子，此去应闻禁御钟。