桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

昨梦君从海上归，十峰轩畔解征衣。觉来江浦潮初上，夜半开门月满扉。

才美未足喜，技恶未足叹。左右无亲交，雌雄安可言。

不见庞眉尉，三世不徙官。虽有韩长孺，百金赂武安。

功名复如何，巧宦良为贤。

百年有限耻求仙，数口无饥赖薄田。菰米熟来连日雨，菊花开到小春天。

方从易外穷羲画，无复诗中泥郑笺。客至酒杯时一举，开笼放鹤舞蹁跹。