桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

荧荧目色为生寒，蛮獠歌呼意自閒。
莫倚便能探虎穴，势卑还长越王炎。

地角天涯倍苦辛，十年铅椠未酬身。朱门泣别同鲛客，
紫塞旅游随雁臣。汉将出师冲晓雪，胡儿奔马扑征尘。
行行独止干戈域，毳帐望谁为主人。

引君来访洞中仙，新月如眉拂户前。
领取嫦娥攀取桂，便从陵谷一时迁。