桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

旋开白酒买莲房，满泻桐膏炤玉缸。
月女冷窥青斗帐，风神轻撼碧纱窗。
公疑我是今皇甫，我恐公为昔老庞。
醉后唾珠粘纸面，笑将笔力与人扛。

忆从长杨猎，于时始识公。堂堂九尺干，落落万夫雄。

补衮弥缝密，能书点画工。劳谦延士类，岂弟到儿童。

黄阁归人望，青云有父风。驱驰常扈从，奏对每留中。

暂辍尚书履，荣分陕右弓。秦山依昼锦，燕雪感秋蓬。

粉署趍承旧，瀛洲忝窃同。因公动乡思，飞梦过江东。

卜得上峡日，秋江风浪多。
巴陵一夜雨，肠断木兰歌。