桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

程孟阳云：“直学李、杜，天机豪放，他人不能及。
”圣帝明王德业尊，亲为清庙国西门。
皇心自是超前古，况复贻谋及后昆。¤

碧藓苍苔路几重，禅关终日白云封。定中老衲须眉古，春尽深山草木浓。

百丈寒流朝洗钵，数声空翠晚鸣钟。六朝风景虚岑寂，剩有岩前一树松。

拈来阁上黄金线，倚遍亭前白玉栏。徒忆空园悬画板，春风一夜杏花残。