桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

山围燕作画图出，水作夜窗风雨来。

晓起东风恶，晴岚忽变昏。
船随山共走，雾与水相吞。
钲鼓遥知寨，桑麻略辨村。
雨来无准则，容易湿柴门。

斜阳淡淡柳依依，立马桥边客去迟。昼锦已成蝼蚁梦，夜台应愧鹡鸰诗。

薄荐豆粥无传法，蒲扇桃笙有贱时。千载孝标裙帔恨，凭谁笺示故人知。