桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。

是邑经兵火，今才补少痕。要教民击壤，毋遣吏椎门。

文惠残碑在，坡仙醉墨存。公馀勤物色，幽兴入琴樽。

伊人湖海士，夙昔想风流。
决策元戎幕，宣威塞北秋。
分辽空往恨，保蜀尚前筹。
落寞三刀梦，真成取次休。

几树村边合，一峰云外青。田荒耕晓月，井浅汲秋星。

到老贫相送，苦吟人不听。记曾相访处，自写换鹅经。