梁斗辉，字忠旋。新会人。明神宗万历二十五年（一五九七）举人。为榷监诬，执逮系大理，在狱五年。与冯应京、华钰、何栋如四十馀人，讲学读书不辍。会四十二年赦，削籍归里，授徒大云寺。明年，给事中郭尚宾再疏复举人，诏赴礼闱，以禫服未除，不就道。明熹宗天启二年（一六二二），任湖广通城教谕，擢国子学正，迁太平同知，摄繁昌令，以事去官。林下二十馀年，卒，年九十。有《取士议》、《采珠议》等。清顾嗣协《冈州遗稿》卷四、清道光《新会县志》卷九有传。

谁谓萧条颍水边，能令嘉客少留连。
肥鱼美酒偏宜老，明月清风不用钱。
况值湖园方首夏，正当樱笋似三川。
自知不及南都会，勉强犹须托短篇。

沿江星散左家兵，犄角荆襄势不成。未必将军真跋扈，转教群盗得纵横。

儿童罢唱铜鞮曲，涂巷虚传铁马声。百七十年遗迹尽，襄城回首暮云平。

浙江江上郡，杨柳到时春。堑起背城雁，帆分向海人。
峤云侵寺吐，汀月隔楼新。静理更何事，还应咏白蘋.