梁斗辉，字忠旋。新会人。明神宗万历二十五年（一五九七）举人。为榷监诬，执逮系大理，在狱五年。与冯应京、华钰、何栋如四十馀人，讲学读书不辍。会四十二年赦，削籍归里，授徒大云寺。明年，给事中郭尚宾再疏复举人，诏赴礼闱，以禫服未除，不就道。明熹宗天启二年（一六二二），任湖广通城教谕，擢国子学正，迁太平同知，摄繁昌令，以事去官。林下二十馀年，卒，年九十。有《取士议》、《采珠议》等。清顾嗣协《冈州遗稿》卷四、清道光《新会县志》卷九有传。

夕阳亭中语未已，一合乾坤匝疮痏。疮生望公公不起，携妓东山玩山水。

神州陆沈宁不耻，正赖丝竹陶写耳。淮淝风鹤繇密指，固应孩视桓元子。

吁嗟公乎真杰士。

我来颍川何所见，青青古柏古城傍。
知是荀陈手亲植，令人不觉泪行行。

寒山起暮岚，秋水寂空潭。一片繁华月，殷勤照草庵。

呼童扫窗北，活酒出溪南。独醉枫林下，禅从何处参。