毕士安（938年—1005年11月14日），本名士元，字仁叟，一字舜举。代州云中（今山西大同）人。宋太祖乾德四年（966年）进士。宋太宗太平兴国中，为监察御史，出知乾州。宋真宗即位，权知开封府事。咸平中，复为翰林学士，以目疾出知潞州，又入为翰林侍读学士。景德元年（1004年），进吏部侍郎，参知政事，拜平章事。澶渊之战时支持寇准，力主真宗亲征。景德二年（1005年），毕士安去世，年六十八。获赠太傅、中书令，谥号“文简”。有文集三十卷，今已佚。《全宋诗》录有其诗。

汉鄂尘飞路已迷，残兵早发向江西。岂知主帅输城邑，谩使偏裨效鼓鼙。

就缚呼天怀象魏，临刑吐气幻虹霓。酸风惨澹精魂远，龙马坪头战鬼啼。

昭君北嫁呼韩国，巫山更有昭君村。黄金镂鞍玉骢马，分明载得巫山云。

凉风吹动钗头燕，一曲琵琶写幽怨。沙草遥连鸡鹿塞，野花不种鸳鸯殿。

内家日日选娉婷，泪痕满袖空多情。汉廷自此恩信重，美人身比鸿毛轻。

风尘正澒洞，畿甸况空虚。白挺交衢乱，红镫闪月疏。

土沙卿相血，豺虎帝王居。重我鸰原痛，张图问野渔。