毕士安（938年—1005年11月14日），本名士元，字仁叟，一字舜举。代州云中（今山西大同）人。宋太祖乾德四年（966年）进士。宋太宗太平兴国中，为监察御史，出知乾州。宋真宗即位，权知开封府事。咸平中，复为翰林学士，以目疾出知潞州，又入为翰林侍读学士。景德元年（1004年），进吏部侍郎，参知政事，拜平章事。澶渊之战时支持寇准，力主真宗亲征。景德二年（1005年），毕士安去世，年六十八。获赠太傅、中书令，谥号“文简”。有文集三十卷，今已佚。《全宋诗》录有其诗。

夜久连观静，斜月何晶荧。寥天如碧玉，历历缀华星。
楼榭自阴映，云牖深冥冥。纤埃历不起，玉砌寒光清。
栖鹤露微影，枯松多怪形。南厢俨容卫，音响如可聆。
启圣发空洞，朝真趋广庭。闲开蕊珠殿，暗阅金字经。
屏气动方息，凝神心自灵。悠悠车马上，浩思安得宁。

朝余往兮苍东畴，景翳翳兮云油油。
牛驱耕兮载泥重，鞭不前兮挽犁用。
岁云暮兮暮维何，仓庚鸣兮布谷和。
疾吾耜兮固吾耒，趣甘泽兮及时播。

石溜泠泠响竹扉。鹭鸶晒翅立渔矶。山翠湿，野烟低。

凉叶无风堕葛衣。