毕士安（938年—1005年11月14日），本名士元，字仁叟，一字舜举。代州云中（今山西大同）人。宋太祖乾德四年（966年）进士。宋太宗太平兴国中，为监察御史，出知乾州。宋真宗即位，权知开封府事。咸平中，复为翰林学士，以目疾出知潞州，又入为翰林侍读学士。景德元年（1004年），进吏部侍郎，参知政事，拜平章事。澶渊之战时支持寇准，力主真宗亲征。景德二年（1005年），毕士安去世，年六十八。获赠太傅、中书令，谥号“文简”。有文集三十卷，今已佚。《全宋诗》录有其诗。

人生不合留飞黄，骊驹夜发生悲凉。
马足着沙去莫挽，一日万里风云翔。
月明霜枝挂秋香，桂宫高架辛夷梁。
长梯摘日岂惮远，世上不数琼瑶光。
我今官闲赋江海，老骥识路何由骧。
昂霄气概看公等，金印入手真毫茫。
更谋浊酒尽清夜，晓鼓径欲催行装。

偃屈霜青，棱层烟碧，□□□古人间。山光林色，常伴住人闲。

元有仙风道骨。□心趁、玉笋朝班。归来赋，不因五斗，谈笑挂衣冠。

九难。谁不羡，商山橘弈，渭水渔竿。引相君玉子，助发幽欢。

□□寿觞多少，南溟共北海波澜。君知否，庙堂有意，相与□寒岩。

月色秋逾好，波澄影更深。有人横铁笛，惊起老龙吟。