毕士安（938年—1005年11月14日），本名士元，字仁叟，一字舜举。代州云中（今山西大同）人。宋太祖乾德四年（966年）进士。宋太宗太平兴国中，为监察御史，出知乾州。宋真宗即位，权知开封府事。咸平中，复为翰林学士，以目疾出知潞州，又入为翰林侍读学士。景德元年（1004年），进吏部侍郎，参知政事，拜平章事。澶渊之战时支持寇准，力主真宗亲征。景德二年（1005年），毕士安去世，年六十八。获赠太傅、中书令，谥号“文简”。有文集三十卷，今已佚。《全宋诗》录有其诗。

盟心建塔自童年，天意从人到底圆。舂米经宵资内助，募金到处祷神前。

中途力竭频呼癸，第后成功奏凯还。应信君恩留岭海，岘碑千载弗移迁。

欲渡巨海，必假方舟。橹棹俱全，风帆两便。夜观星月，昼视云山。

万里之遥，一瞬可到。人心尽畏波涛险，未必被涛险似心。

行春桥下午风和，画舫楼船次第过。一面青山三面水，不知何处柳阴多？