毕士安（938年—1005年11月14日），本名士元，字仁叟，一字舜举。代州云中（今山西大同）人。宋太祖乾德四年（966年）进士。宋太宗太平兴国中，为监察御史，出知乾州。宋真宗即位，权知开封府事。咸平中，复为翰林学士，以目疾出知潞州，又入为翰林侍读学士。景德元年（1004年），进吏部侍郎，参知政事，拜平章事。澶渊之战时支持寇准，力主真宗亲征。景德二年（1005年），毕士安去世，年六十八。获赠太傅、中书令，谥号“文简”。有文集三十卷，今已佚。《全宋诗》录有其诗。

群木落空原，南山高巃嵷。巉岩想诗老，瘦骨寒愈耸。

诗老类秋虫，吟秋声百种。披霜掇孤英，泣古吊荒冢。

琅玕叩金石，清响听生悚。何由幸见之，使我涤烦冗。

飞鸟下东南，音书无日捧。

建议了亡补，归来谢驰驱。
除荒城南丘，有田十亩余。
满城车马喧，得此逃空虚。
平湖永昼静，泉声杂埙竽。
定自非偶然，供我耳目娱。
执热者谁子，来浣尘土补。
破颜为我笑，共看云卷舒。
危机起於中，胡越生同车。
成功妙克己，八荒无一区。
收心试参此，得失竟焉如。
开缄得君诗，嗜好如我迂。
闭门君未可，出处本非疎。

楼台宜雨复宜烟，一片湖光抱镜圆。错怪鸳鸯飞不定，兰桡催动采菱船。