北人重御冬，菜茹多旨蓄。芥美在霜根，下体甲诸蔌。
秋脍用多馀，瀹汤杀其酷。芗料体屡加，茴香与椒目。
实之大小罂，卵盐相渗漉。封口水泥坚，芬馨瓮中复。
一闭天地房，氤氲历凉燠。出之佐齐豉，辛脆宜糜粥。
膏腴餍饫时，爽口凭一匊。薄切蜩翼微，三朝无白醭。
下酒废烝雏，烧雉及腒䐹。浙东糟笋苞，吴阊䤉莱菔。
莴苣称秣陵，黄芽说安肃。岂如斯味嘉，嗜之非口腹。
性温夺七菜，宁惟胜榆肉。荼苦既不同，荠甘亦非族。
使君撤俎时，以兹雪公餗。马驮自宝坻，羸瓶苦不速。
故乡风味存，和调自家督。北人喜芳辣，姜桂日餐服。
牲用煎茱萸，濡鱼多实蓼。贵以辟天寒，口体非相逐。
化食通五中，为菹及金伏。岁暮百草萎，市无生菜鬻。
腌者先温菘，藏者及蘡薁。地炕蕴火多，郁养催瓜菽。
冬生物性违，非时嗟彊孰。在芥虽易生，秋收忌霜触。
富家千甔瓵，于芥靡赢缩。贫亦拾滞遗，寒争一日暴。
宁如我岭南，腊月嘉蔬足。三蒿与二蓝，纷葩滋五沃。
莙荙蔽田塍，菠菱弥水澳。一稞三两钱，畦畦杂穜稑。
叶青连露葵，花黄若时菊。冰雪昧平生，微雨时膏沐。
人家菜脯稀，鲜食乘芳郁。蓣芋如丘山，为饭代粳粟。
豕饲馀芜菁，马衔兼苜蓿。芥薹四尺强，芼羹亦碌碌。
茎股九蒸晒，间用吴风俗。野人方灌园，荷锄先僮仆。
三餐厌葱韭，匕箸惭华屋。从君乞此方，今冬作数斛。
南中水土殊，滋味恐未淑。须君岁见贻，银鱼及醽渌。
碧云笼院宇，提壶唤起，天涯鸥鹭。水阁烟亭，雅称俊游尊俎。
一月春阴未醒，早耽误、芳华如许。闲意绪。催成薄醉，坐销香炷。
残灯送客湖边，绕曲折长堤，夜深归路。垂柳丝丝，错认晓寒离浦。
似恐相思忘了，写澹月、疏星微雨。愁听取。三更四更更鼓。
吾闻上古上寿万八千，中古一百六十年。而今上寿称百岁，万一有之号人瑞。
宇宙之气将无同，今何为啬古何丰。始知元气在燮理，匪但气数而已矣。
又闻上古至仁皇，可使世为仁寿乡。高明博厚乃悠久，悠久可以配无疆。
民物以之不夭折，二仪五气延三光。自馀一国及一家，积仁气象何其赊。
敛时五福保寿康，神理不亏无沴邪。崇德德茂有周公，孝仁不愧古人风。
有兄罹寇身急难，割股吁天天亦从。和药一歃母病起，感应之速如神功。
始信古传仁者寿，一旦三回介春酒。三万六千九十日，花娆劝酒鸟音奏。
人言寿域在此门，三代四代斑衣舞。贤孙肯构堂崔嵬，前人肯构后孝思。
曾孙黄门我贤友，大公之世非天遗。安得四方此寿域，民物长养同熙熙，顿令此世还黄羲。