生卒年、籍贯皆不详。隋尚书右丞潘子义孙。曾任吏部员外郎、屯田郎中。唐太宗贞观十四年(640),在杭州刺史任。事迹散见许敬宗《贺杭州等龙见并庆云朱草表》、《元和姓纂》卷四、《郎官石柱题名考》卷四。求仁善文能诗,《旧唐书·经籍志下》、《新唐书·艺文志四》均著录《潘求仁集》3卷,已佚。《全唐诗》存诗1首。
遥忆湖园独破苔,残春如梦静池台。冬郎易得芳时恨,昭谏犹淹记室才。
云过龙鸾聊写影,风高燕雀漫相猜。花边绀鬓低吟处,一片飘红可得回。
桂蕊侵香树影斜。平芜远映画阑遮。洞庭秋望几人家。
蛩露湿残山夜月,雁风飞落暮天霞。自怜妆镜减容华。