牟融（？―公元79年3月26日），字子优，北海安丘人，东汉官员。牟融学问渊博，初以《大夏侯尚书》教授学生数百人，在乡里很有名。后举茂才，任丰县县令。在任三年，政绩为州郡第一。牟融后入朝任职，历任司隶校尉、大鸿胪、大司农、司空、太尉等。牟融在职尽责，很有能力，受到百官敬畏、皇帝称颂。建初四年（公元79年），牟融去世。牟融著有《牟子》二卷。

携酒出南郊，山行何屈折。登高一以眺，牛首更奇绝。

旷野树若荠，山气半明灭。茅茨居绝顶，高卧枕天阙。

银杏千百年，雷火僵复活。白云巢其巅，望疑隔岁雪。

坐看霞西生，天风吹寂寂。樵人下山歌，牛背一声笛。

我亦倦忘归，心与境俱适。一笑入城来，举头遇明月。