牟融（？―公元79年3月26日），字子优，北海安丘人，东汉官员。牟融学问渊博，初以《大夏侯尚书》教授学生数百人，在乡里很有名。后举茂才，任丰县县令。在任三年，政绩为州郡第一。牟融后入朝任职，历任司隶校尉、大鸿胪、大司农、司空、太尉等。牟融在职尽责，很有能力，受到百官敬畏、皇帝称颂。建初四年（公元79年），牟融去世。牟融著有《牟子》二卷。

一掷年华三十余，须眉对镜复何如！邓禹殊有封侯骨，虞卿空留解相书。

不贪鸡肋犹尔尔，徒羡骥尾亦区区。若待功成始归去，溪山主人笑我愚。

溽暑那可避，言寻溪上花。逢人坐流水，不见泛胡麻。

芝席移青嶂，冰盘荐紫霞。郭仙如可问，吾意浴丹砂。