牟融（？―公元79年3月26日），字子优，北海安丘人，东汉官员。牟融学问渊博，初以《大夏侯尚书》教授学生数百人，在乡里很有名。后举茂才，任丰县县令。在任三年，政绩为州郡第一。牟融后入朝任职，历任司隶校尉、大鸿胪、大司农、司空、太尉等。牟融在职尽责，很有能力，受到百官敬畏、皇帝称颂。建初四年（公元79年），牟融去世。牟融著有《牟子》二卷。

朔风刮地捲寒埃，非霰非霜旋作堆。密洒渔蓑粘玉屑，乱随马足散银杯。

晓妆都弃香奁粉，夜坐频挑铁箸灰。世上热官那识此，东华争踏软红回。

翰林风度似涪翁，伐木相求一笑逢。东岘看云披鹤氅，北门视草忆鳌峰。

花间载酒清歌起，竹里行厨异味重。晚岁文章浩如海，百川日夜尽朝宗。

几许奇才，与龙泉并瘗、夜光同碎。谁是黄梁初梦醒，甘作挂冠仙尉。

挟瑟灯前，遗簪席上，且学淳于醉。荷衣桂桨，素怀欣此时遂。

不妨轰饮悲歌，吹箫击筑，烂漫屠沽肆。淀水笭箵秋雨后，消受素莼丹鲙。

词社凄凉，酒徒零落，一半嗷嗷鬼。黑甜软饱，问醉乡何如睡。