牟融（？―公元79年3月26日），字子优，北海安丘人，东汉官员。牟融学问渊博，初以《大夏侯尚书》教授学生数百人，在乡里很有名。后举茂才，任丰县县令。在任三年，政绩为州郡第一。牟融后入朝任职，历任司隶校尉、大鸿胪、大司农、司空、太尉等。牟融在职尽责，很有能力，受到百官敬畏、皇帝称颂。建初四年（公元79年），牟融去世。牟融著有《牟子》二卷。

大麦成苞小麦深，秧田水满绿浮针。今年一饱全无虑，宽尽归舟去客心。

夏木阴森翠作围，衔泥紫燕绕梁飞。风和夜合香空杳，日照朝观色渐稀。

困暑每劳蚨蝶梦，逢庚频想芰荷衣。瑶琴欲奏孤鸾曲，无奈炎蒸不可挥。