牟融（？―公元79年3月26日），字子优，北海安丘人，东汉官员。牟融学问渊博，初以《大夏侯尚书》教授学生数百人，在乡里很有名。后举茂才，任丰县县令。在任三年，政绩为州郡第一。牟融后入朝任职，历任司隶校尉、大鸿胪、大司农、司空、太尉等。牟融在职尽责，很有能力，受到百官敬畏、皇帝称颂。建初四年（公元79年），牟融去世。牟融著有《牟子》二卷。

小试他年帝者师，重轻举足莫相疑。一君万祀秦皇帝，气尽先生堕履时。

故旧书来访死生，痴云残日半阴晴。老夫睡足犹慵起，卧听儿童吓雀声。