牟融(?―公元79年3月26日),字子优,北海安丘人,东汉官员。牟融学问渊博,初以《大夏侯尚书》教授学生数百人,在乡里很有名。后举茂才,任丰县县令。在任三年,政绩为州郡第一。牟融后入朝任职,历任司隶校尉、大鸿胪、大司农、司空、太尉等。牟融在职尽责,很有能力,受到百官敬畏、皇帝称颂。建初四年(公元79年),牟融去世。牟融著有《牟子》二卷。
记取元城语,南州热异常。别无卫生诀,止酒是丹方。
何年植斯树,意本取怀人。与世留清荫,逃虚卧古春。
藤输贪樾美,瘿枕得凉新。扰扰劳生梦,槐宫此悟真。