牟融（？―公元79年3月26日），字子优，北海安丘人，东汉官员。牟融学问渊博，初以《大夏侯尚书》教授学生数百人，在乡里很有名。后举茂才，任丰县县令。在任三年，政绩为州郡第一。牟融后入朝任职，历任司隶校尉、大鸿胪、大司农、司空、太尉等。牟融在职尽责，很有能力，受到百官敬畏、皇帝称颂。建初四年（公元79年），牟融去世。牟融著有《牟子》二卷。

饥人嗜败肉，渴者甘腐浆。一为饥渴害，食饮俱失常。

况兹方寸间，邪欲纷难量。微哉此心害，祸甚饥渴伤。

峨峨巨舰驾空行，万壑千岩络绎迎。赤壁自关天下险，黄楼不负古来名。

遭时将吏功终就，失路英雄世尚争。搔首临风漫惆怅，《南华》鹏鴳等浮生。