牟融（？―公元79年3月26日），字子优，北海安丘人，东汉官员。牟融学问渊博，初以《大夏侯尚书》教授学生数百人，在乡里很有名。后举茂才，任丰县县令。在任三年，政绩为州郡第一。牟融后入朝任职，历任司隶校尉、大鸿胪、大司农、司空、太尉等。牟融在职尽责，很有能力，受到百官敬畏、皇帝称颂。建初四年（公元79年），牟融去世。牟融著有《牟子》二卷。

七圣迷途后，宫车遂不回。乘云知益远，濡露但增哀。

日卜天宁近，山依冰固开。千岩应更秀，从此是轩台。

使星卿月照淮壖，百万貔貅饱据鞍。出处岂无公论在，规模应有后人看。

半年水驿衣犹湿，一纸天笺墨未乾。事与心违知已异，折梅花别岁之寒。

一尺新鲂绿柳穿，渔人馈我不论钱。斫开细雪银膏莹，旋折黄芦爇晚烟。