胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。

缺然。小词寄五兄代劝
养得儿男百不中。年年随举子，踏春风。寿觞庭院燕泥融。将年处，长是半西东。
移孝便为忠。儿行虽在远，母心同。若将一念答天公。归来拜，也胜橘双红。

忆昔陶元亮，闲居爱重九。
秋菊虽满园，无钱得沽酒。
怅望平野中，壶浆俄见雠。
开罇对来使，举盏属层岫。
自古节士中，高情复安有。
古人重出处，一往不复又。
俯仰愧前躅，留滞成衰朽。
名玷金闺籍，事落田夫后。
无地可扶犁，有乡但回首。
黄花开已晚，红萸犹可嗅。
闭户无杂宾，独理槽床溜。

枫叶平林满，芦花浅渚飞。秋风生浦口，落日在岩扉。

坐待幽人语，宁知夙约违。徘徊明月出，独送棹歌归。