胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。

清夜凝然□□□。□□□□，□□□□□。□界森罗星□□。□□□□□□□。
□□□□萦碧雾。上□□□，□□□□□。□□□□□紫府。归来□□□□□。

二十三年洪武春，自怜常作远游人。椒觞阻荐萱堂酒，剑佩空沾驿路尘。

万里云南新报捷，千场塞北旧伤神。绵绵乌撒青山外，笑煞华筵庆寿宾。

常从天外望归鸿，缥缈云山路忽通。殷浩答函无一字，淳于致鹄只空笼。

岂嫌萝薜长贫贱，但恐风尘共始终。莫向少君问偕隐，白杨荒陇起悲风。