胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。

婉彼嬴氏女，吹箫偶萧史。彩鸾驾非烟，绰约两仙子。
神期谅交感，相顾乃如此。岂比成都人，琴心中夜起。
阳台巫山上，风雨忽清旷。朝云与游龙，变化千万状。
魂交复目断，缥缈难比况。兰泽不可亲，凝情坐惆怅。
淇水春正绿，上宫兰叶齐。光风两摇荡，鸣珮出中闺。
一顾授横波，千金呈瓠犀。徒然路傍子，怳怳复凄凄。
碧树泛鲜飙，玉琴含妙曲。佳人掩鸾镜，婉婉凝相瞩。
文袿映束素，香黛宜fT绿。寂寞远怀春，何时来比目。
含颦倚瑶瑟，丹慊结繁虑。失身不自还，万恨随玉箸。
蘼芜山下路，团扇秋风去。君看心断时，犹在目成处。

襜帷何处傍风尘，握手江湖白发新。此去更沽燕市酒，不知谁作和歌人。

凡识时务者，共称为俊杰；瞻风而望气，则鄙其卑劣。

请问两种人，从何处分别？时务重补叙，正道天所阅；

风气在好尚，邪运人所窃。惟此天人界，辨之苦不晢。

一从人起见，何事不决裂；繁华能几时，千秋污名节。

亦或骋巧慧，邪正皆缔结。平居无事日，逢人美词说；

及其临利害，判然分两截。独有耿介士，不肯灰心血。

念念与天知，谁能相毁缺！