胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。

袅袅啼虚壁，萧萧挂冷枝。艰难人不见，隐见尔如知。
惯习元从众，全生或用奇。前林腾每及，父子莫相离。

迢迢贱妾隔湘川，杳杳征人戌朔边。分弓营对珠龟缺，挂镜台临玉兔圆。

紫塞风烟白登接，黄河波浪黑山连。何时空外婵娟影，来照楼前歌舞筵。

空林陨叶暮乌啼，云水迢迢隔皖溪。夜发苍梧寒梦远，楚天朗月照楼西。