胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

柳亭门户劣三间，诗伯封疆自一寰。
批判秋风勾夜月，抨弹淮水荐钟山。

扁舟来往水云乡，眼界年来渐胜常。岸外新麻如豆短，河中落日比帆长。

稻堆削立防秋涨，树影成围起夏凉。十载壮怀销未得，再从海上看沧桑。

山衔落日溪光动，岸转回风槛影浮。座内数声来远鹤，烟中一派辨孤舟。