胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

翚飞迢递拂秋槎，宴坐尘清道有芽。五叶对僧谈妙果，一枪留客试真茶。

檐前暮景沈归鸟，窗外晨晖泛早霞。衍箧文多休寄傲，月间芳桂正窅窊。

莫结荡子心，恩情信难保。杨花纵可变，奈是浮萍草。

开门绝壑旁，蹑藓过花梁。路入峰峦影，风来芝朮香。
夜吟明雪牖，春梦闭云房。尽室更何有，一琴兼一觞。