胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

材疏出仕久知难，境胜谋居自考槃。反抱关为知道在，赖閒处著得身安。

离骚每向醉中读，周易仍于病里看。万顷烟波时击汰，浟浟籊籊弄晴竿。

未可充三棒，惟堪轸七弦。尽持挝孟德，莫去恼师延。

合并支苛雾，商量摆酷烟。长腰去鹄卵，大茧八蚕缠。

翠叶遮难满，黄臕映自妍。远藤香结字，近水脆生涎。

内履愁无地，悬匏苦在天。同心思苏小，匹骑走杨坚。

国岂无去士，军元有两甄。邵平闻恨晚，武瞾摘还怜。

虾蟹睛丫海，麖麋角聚颠。行排鸿入汉，齿露象埋田。

夜夏啼周日，麒麟哭鲁年。投梭贤母误，避杖走儿獧。

钩吻黄精贼，蟛蜞紫甲权。出蓝书未熟，本草注徒笺。

庆吊俱迂尔，蓍龟亦莽然。下帘翁巳矣，谁为跌三钱。

长堤烟柳碧如丝，飞絮飞花送客时。莫怨秋风眉黛损，归鸦犹自恋高枝。