胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

我怀蓬岛之仙人，骖驾朱凤骑紫麟。
瑶池清宴接谈笑，误落尘寰经几春。
青童昨夜传书至，中有琅函洞章字。
洞口桃花似旧时，门外孤松发新翠。
椷书欲报碧云远，薜叶女萝若在眼。
方平倘会蔡经家，为报扶桑水清浅。

桃嫣李笑满园春，何事无聊似病身。
独坐水边残照落，定风幡下候花神。

山深先冬寒，败叶与林齐。门巷非世路，何人念穷栖。
哀风破山起，夕雪误鸣鸡。巢鸟侵旦出，饥猿无声啼。
晨兴动烟火，开云伐冰溪。老木寒更瘦，阴云晴亦低。
我贫自求力，颜色常低迷。时思灵台下，游子正凄凄。
雪壮冰亦坚，冻涧如平地。幽人毛褐暖，笑就糟床醉。
唤人空谷应，开火寒猿至。拾薪煮秋栗，看鼎书古字。
忽忆南涧游，衣巾多云气。露脚寻逸僧，谘量意中事。