胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

北风如刀吹面裂，弊裘无功尘絮折。
星稀日出势尚严，满袖霜花厚如雪。
马上沉吟日忆家，江南十月剩春华。
金钱晚菊低丛叶，绿萼盘梅小树花。

作赋登高未易才，香奁新样玉台开。更将补衮弥天线，问取针神薛夜来。

祖师门下，妙旨无私。
不堕物机，混融凡圣。
所以涅磐城里，作者犹嗤。
明月堂前，道人不顾。
灰身灭智，岂是丈夫。
避色逃声，何名作者。
捞龙打凤，须信男儿。
露刃藏锋，还他开士。
化城抹过，宝所非遥。
独步坤维，何人境界。
打破画瓶归去后，南山下雨北山云。