胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

为爱山居乐，居山又忆家。
菊黄来日蕊，梅白去时花。
水阔离情远，霜晴别恨赊。
前程回首望，空指暮天霞。

敬亭与吾期，今日雨当止。
静扫峰头云，秀色粲如喜。
我惭无以酢，园径欣细履，
夜来四檐声，添我北池水。
破圩久不补，积潦啮其址。
南人麦禾薄，稻垄鱼尾尾。
丰穰未敢望，疲饿何由起。
饱食但高眠，自惭称刺史。

远公逢道安，一朝弃儒服。真机久消歇，世教空拘束。
誓入罗浮中，遂栖庐山曲。禅经初纂定，佛语新名目。
钵帽绝朝宗，簪裾翻拜伏。东林多隐士，为我辞荣禄。