胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

要使天骄识凤麟，传闻星使出词臣。毡裘大长惊相问，李揆中朝第一人。

蚁穴功名重，或作封侯梦。主人心已闲，不为黄花动。

霁景明如练，繁英杏正芳。姮娥应有语，悔共雪争光。