胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

乾坤长物门阑客，会计丛中委吏身。拟算中书都几考，直须东海看扬尘。

翻忆潘郎章奏内，阴阴日暮好沾巾。

会意不在远，偶吟兴自适。松花缀黄玉，香气发蒸栗。

落粉如饭煮，不向道人乞。静观草木趣，闲得鱼鸟逸。

看月有隙地，弹琴有壤室。世事比狮子，解弄得六出。

来日苦尚多，得失那可必。