胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

解组离亭送夕晖，哲人秋思趁鲈肥。好凭岁月邀猿鹤，莫向行藏认是非。

鄂渚春云还浩月，吴江晚树尚依微。充充世界忙忙里，烟艇闻君此日归。

程氏有烈女，自名为笋姑。六岁诵论语，七岁奉盘盂。

八岁工织缣，九岁绣罗襦。十岁慈母病，甘饿其体肤。

三日常不饭，羹药办中厨。笋姑年十七，未常里门趋。

趋趋户庭间，亦不踰门睮。其岁为戊申，其月为辰娵。

野鸟守房舍，暴客执矛殳。公然纵白刃，获金而索珠。

阿母病床褥，女不忍驰驱。宁死于母旁，慷慨行捐躯。

暴客挥火茅，延烧乎室隅。救火抵母难，身与白刃俱。

毁生存大义，气绝在须臾。观者如堵墙，股栗泪填衢。

行者久伫立，叹息烈女殊。老者哭纸钱，焚致乎修途。

幼者馈巾帛，村村桑叶枯。媒妁向婿言，此罪谁当诛。

程氏筮十日，不久当归夫。岂知中道崩，使君委罗敷。

何以拜姑嫜，姑嫜泣乌乌。命子各成礼，长恸恨穿窬。

衔悲收汝骨，归葬乎上都。

新诗将远意，千里附文鳞。
清响蝉嘘露，高闲鹤卧云。
但知耕野水，不暇问朝绅。
賸欲陪颜笑，凄凉吴楚分。