胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

谏草焚馀老更狂，西台痛哭恨茫茫。秋江波冷容鸥迹，故国天空到雁行。

诗梦短，酒悲长。青山白发又殊乡。江南自古伤心地，未信多才累庾郎。

鸡鸣点火爝枯竹，粝饭藜羹煮初熟。稿师一饱催上船，船头见水不见天。

山高日出天未晓，水底观天见天小。唤起同舟看远云，白衣苍狗何缤纷。

云开仰见山腰寺，古殿飞来居福地。钟声鼓声通渺冥，聋者自聋听自听。

大呼唤转操舟汉，而辈登舟我登岸。来程无几去程赊，中途见寺如见家。

我闻定心亭在最高处，登峰到顶休疑惧。莫待归舟下峡时，顺水顺风留不住。

晓出城北门，遥上白云麓。健屐攀葛藤，绝顶穷远目。

隔涧响鸣泉，栖鹘叫古木。石径拾松花，坐煮山泉熟。

下山觅蹇驴，夕阳满空谷。