胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

闻说征人说，呜呜何处边。孤城沙塞地，残月雪霜天。
会转胡风急，吹长碛雁连。应伤汉车骑，名未勒燕然。

端居抚盛节，眷兹金素中。上客弭飞盖，惠然慰幽衷。

圆景舒东隅，忽复周层空。重轮烂五色，缤纷结文虹。

流辉接瑶席，绛气郁以葱。众宾侈佳玩，联篇挹华风。

情好在明月，安问膳靡丰。弦望有恒度，明阴变无穷。

人生非比翼，岂得常相同。所愿御此觞，聊以娱夜终。

紫诏初黄发，青骡竟白云。枯荣真梦觉，今古一朝矄。

人往仪刑在，坟高草树分。子孙俱俊彦，足以答明君。