胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

我行四方，稻麦黍稷。
果蔬蒲荷，百种咸植。
粪溉耘籽，乃後有穑。
尔独何为，开口而食。

寒半退。斜掩小屏珠翠。柳眼才醒桃欲醉。日高帘影碎。
暗解鸳鸯罗带。独立晚风谁会。心事悠悠人好在。画桥流水外。

傍檐开晚酌，移席憩幽轩。三月送归客，一尊怀故园。

日低松竹乱，鸟下薜萝喧。寂寞羁栖者，蓬蒿正满门。