胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

翠箬红泥曲米春，篆滩风月入厨珍。谁令渠识黄庭字，且醉胸中无字人。

从来年少怯春寒，老大那堪行路难。
已去邮亭重下马，少须朝日暖征鞍。

南忆新安郡，千山带夕阳。断猿知夜久，秋草助江长。
疏发应成素，青松独耐霜。爱才称汉主，题柱待回乡。