胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

雁鱼空有信，鸡黍恨无期。闭户方笼月，褰帘已散丝。
近泉鸣砌畔，远浪涨江湄。乡思悲秋客，愁吟五字诗。

凿开幽境泛流萍，回合波閒小洞庭。
寒影倒吞凌汉树，冷光高浴半天星。
鱼翻锦鬣波纹皱，鹭洗霜翎水气腥。
昨夜蛟龙忽飞去，满天风雨震雷霆。

入髓无声春气骄，填胸幽愤赖渠消。玉山此际何妨倒，坟土他年不用浇。

北海坐宾常故满，少陵社日岂辞邀。惊秋客意偏宜饮，得句还堪慰寂寥。