胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。

胸中无渭泾，笔下安诠科。糊名彊别白，朱丹困研磨。

传诗得建安，妙画追永和。快读洗我怀，珠玑拾何多。

故家乔木郁衣冠，小试司征第几班。鹏翼未抟千仞外，马蹄初踏万山间。

门当远峤花连务，县接清溪水绕关。诗课书程应不减，东风早送锦衣还。

公序蜗庐伏，传胪庆状元。编桥资折竹，渡蚁救倾盆。

念恰关心切，功真以手援。术能全蛾子，庇合藉龙孙。

芥泛舟无异，苔封垤尚存。安排成雁齿，依附等蜂屯。

架槛同开网，衔珠解报恩。声名题虎榜，竟作雁行论。