胡深（1315－1367年），字仲渊，处州龙泉人（也有记载为现在浙江省缙云上坪村），元末明初著名将领。聪颖而有智谋，精通经史百家之学。
至正十九年（1359）冬，朱元璋命胡大海部取处州，石抹宜孙战败，胡深欲闭关固守，遭四县士民逼，乃解甲出见胡大海。后镇守处州，多次击败张士诚等势力的进犯，被朱元璋称为“浙东的屏障”。 龙凤十一年（1365）一月，胡深从朱亮祖伐福建陈友定，陷伏兵包围圈，马失前蹄，被执持遇害，终年五十二岁。追封为缙云郡伯。著有《芸斋集》。

浃岁锋车遍十城，花门嫠面马前迎。羁臣几见膺星使，清秩频渐附月卿。

雨露雷霆皆圣泽，关山冰雪此归程。衔恩正对轮台月，照见征袍老泪倾。

绀宇幽深客到稀，云霞长日护禅扉。上方钟磬连清极，下界人烟隔翠微。

湾暗犀号衔月起，洞空猿啸咽风飞。何时尽脱浮生事，留住空门问息机。

昔闻桓山鸟，四海各分飞。念我同生子，四女相因依。

辛苦效反哺，力尽心亦微。仲姊久长逝，泪落不可挥。

所遗我三人，恋母愿空违。伯也失所天，忍死鞠孤儿。

儿年近四十，与妇同分离。茕茕一孩女，遣嫁时来归。

上堂问祖母，终朝无苦饥。嗟予季与叔，相见时亦稀。

抚琴弹此曲，此曲声殊悲。