胡炎，泰和（今属江西）人。宁宗开禧二年（一二○六）解试（《宋诗纪事小传补正》卷四）。理宗宝庆初入太学（《鹤林玉露》甲编卷六）。今录诗三首。

一分新涨入花丛，醉眼摩挲认短篷。独鹤欲飞心万里，几人相送意千重。

彼苍俯仰求无愧，吾道蹉跎尚未穷。数尺?毹春睡足，不知天际棹歌风。

天寒陇水急，散漫俱分泻。北注徂黄龙，东流会白马。

停舟曲江浒，吊古谒遗祠。
岩岩始兴公，遗泽芬在斯。
堂倾风雨萃，碑断苔藓滋。
芳春□行旅，落日归文狸。
唐宫替无事，衡鉴方独持。
弼谐展嘉猷，谠论非□□。
雝雝朝阳凤，粲粲补衮丝。
侧闻卧病后，九戾烟尘□。
渔阳突骑来，中华混群彝。
信哉砥柱力，用舍同安危。
昭陵铁马空，仟李祚九疑。
维余兰菊存，千秋恒若兹。
我来荐微诚，再拜当前墀。
顾瞻庙貌间，风度犹可希。
武溪何茫茫，笔峰亦巍巍。
只今相业隆，熟与前修期。
临风一长叹，山雨来霏霏。