苏寿，绵州盐泉（今四川绵阳）人。易简子。真宗大中祥符间以荫得官（《宋史》卷二六六《苏易简传》）。知泗州（《淳熙新安志》卷一○）。仁宗天圣九年（一○三一）自比部员外郎知越州。明道元年（一○三二）移知歙州（《会稽掇英总集》卷一八）。景祐间知泉州（明弘治《八闽通志》卷三二）。官终水部郎中（明弘治《徽州府志》卷四）。

囊中五色丝，拟将舜裳补。
玉阶远于天，莫睹干戚舞。
治朝足文物，一室自规矩。
少贱人或欺，黔娄况贫窭。
毋作饭牛歌，春滋夜来雨。

宦游二十载，喜君清更贫。
初携异乡子，归拜故园亲。
野艇空江晚，梅花小店春。
相逢饮椒酒，况值岁华新。

西湖胜绝，有栖云楼观，蟠空丘壑。玉鉴光中天不老，人在蓬壶行乐。画舫藏春，垂杨系马，幽处笙箫作。京华狂客，也忘身世飘泊。
行待载酒寻芳，湖湾堤曲，放浪红尘脚。借景留欢排日醉，不负莺花盟约。忍缓东风，耐烦迟日，休凭匆匆着。温存桃李，莫教一顿开却。