苏福，潮阳（今广东惠来县）人。少孤，生有夙慧，八岁能属文，人呼为神童。洪武间举童子科，赴京，以年少，令有司护还。卒年十四。所著《秋风辞》、《纨扇行》，时皆称之。清康熙《潮州府志》卷九上有传。

梅靥稀疏无剩白，柳眉繁弱未全青。墙头红杏春多少，醉看愁吟意总醒。

泰阶煌煌色已齐，祥飙为扫蚩尤旗。
幅员浩荡春台熙，不遗桴鼓惊锄犁。
羽林宿卫环三陲，居安节虑忘战危。
整暇自许忘其机，司马八法律以规。
蒐苗狝狩凛弗违，碧油有幢俨军师。
手持虎节谈鱼丽，闽关不以山与溪。
歌舞七德宣皇威，有来视师省檄飞。
将军名已草木知，干戈俎豆睢阳时。
已分勾当江南归，流芳奕叶今孙枝，
此行且赋从军诗，时清未用歌采薇，
天子有道守四夷。

欲识山容十载余，东风杖履任徐徐。下方钟磬前朝寺，绝壁龙蛇何代书。

马鬣已平襄敏墓，莺声空吊次楩居。凭高看足春光好，谁向峰头结草庐。